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      立秋,貼秋膘時刻已到,還不趕快進補!

      2024-08-05  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:1296

      立秋,貼秋膘時刻已到,還不趕快進補!

      2024 & AUTUMN

      想被秋天卷起,

      卷進溫柔的清風里

      立秋時節

      再過兩天,就要立秋啦!

      立秋,是秋季的起始,是僅次于大暑小暑的第三熱節氣??嵯拇蠹椅缚诓缓?,身形消瘦。但立秋起,陽氣漸收、萬物內斂,就到“貼秋膘”的進補時刻啦!

      很多地方立秋時節都有“貼秋膘”這一習俗,為了保養身體,大家吃餃子、醬肘子、炸醬面等高熱量、高營養的食物!

      今天就讓我們看看用諾恩科調味品怎么簡單制作立秋美食吧!

      01

      餃子

      立秋美食

      諾恩科調味料鮮汁肉調陷寶、增香油

      和面:面粉1kg、水0.5kg,和成面團

      調陷:豬肉剁成餡400g、大蔥末160g、姜末40g、水103g、雞蛋1個、調陷寶94g、餡料增香油1-3g,攪拌均勻

      包成餃子,煮熟即可

      立秋美食

      諾恩科調味料醬肘子醬料400g、百草魔粉5g、雞肉底湯40g、因速香5g

      食材:肘子2kg、水2kg

      制作方法:

      1.將肘子洗凈、放入鍋中煮開去血水

      2.將醬肘子醬料、百草魔粉、雞肉底湯與水混合均勻倒入高壓鍋,壓30分鐘

      3.出鍋加入因速香

      02

      醬肘子

      03

      炸醬面

      立秋美食

      諾恩科調味料:炸醬面醬30g、拌面油10g、拌面汁10g

      食材:面條200g、黃瓜絲20g、胡蘿卜絲20g、香菜10g、香蔥10g、火腿丁20g、花生碎10g、白芝麻2g

      制作方法:

      1.面條煮熟過涼水,倒拌面油攪拌均勻

      2.碗底放面、將配菜碼放在面條上

      3.澆上拌面汁、拌面醬,撒上白芝麻、花生碎,攪拌均勻即可食用


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