手抓餅醬料代加工
2020-03-27 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):1711
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是***從事食品配料以及***餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：油，專用醬料（不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味），肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香
2、加入上述配菜150克，翻炒1分鐘
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上
4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！
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