重慶麻辣醬料-優(yōu)惠的醬料供銷
2020-05-02 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1227
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司（簡(jiǎn)稱：諾恩科食品配料）于2012-11-13在石家莊市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為餐飲企業(yè)提供優(yōu)異的醬料，在醬料的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營(yíng)理念，得到了眾多餐飲企業(yè)的一致好評(píng)。
重慶麻辣醬料-優(yōu)惠的醬料供銷。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚(yú)一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g
做法：
1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗，掏出魚(yú)鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚(yú)肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚(yú)，剁去魚(yú)頭，魚(yú)身橫切延魚(yú)骨分成兩半 ，剔除魚(yú)骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g
4. 魚(yú)骨下鍋30秒，酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)
5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)
6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可
公司業(yè)務(wù)范圍
1.企業(yè)實(shí)力不容小覷，技術(shù)無(wú)可挑剔，有無(wú)配料都可以代加工，***調(diào)料師為您私人訂制。
2.技術(shù)培訓(xùn)：
***老師受教，經(jīng)驗(yàn)豐富，技法嫻熟，每位學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)精；
配方配料無(wú)保留，現(xiàn)場(chǎng)操作，親自動(dòng)手練習(xí)，由你親自動(dòng)手操作包教包會(huì)，
1、保證每個(gè)學(xué)員都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
3、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
烤魚(yú)專用醬：采用香辛料，不同原料合理配比，使成品口感醇和，醬香濃郁，回味悠長(zhǎng)。
適用范圍：烤魚(yú)，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，龍蝦，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計(jì)算0.5%-0.8%
美味專屬，打造不一樣的口味。
重慶麻辣醬料-優(yōu)惠的醬料供銷。 產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術(shù)和***的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴(yán)格掌控辛香料原料采購(gòu)和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用熬制的工藝生產(chǎn)醬料，大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經(jīng)銷批發(fā)的醬料消費(fèi)者市場(chǎng)，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。
諾恩科食品配料生產(chǎn)高質(zhì)量的醬料，提供免費(fèi)產(chǎn)品信息咨詢的售后服務(wù)、有著方便快捷的陸運(yùn)物流方式，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。我司在市場(chǎng)有著良好的企業(yè)信譽(yù)，為進(jìn)一步滿足廣大餐飲企業(yè)的需求，我們不斷開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)味道鮮美，***的新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類。
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