調(diào)味料-滄州麻辣香鍋調(diào)味料生產(chǎn)廠家-滄州麻辣香鍋調(diào)味料批發(fā)
2020-09-03 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):1151
調(diào)味料-滄州麻辣香鍋調(diào)味料生產(chǎn)廠家-滄州麻辣香鍋調(diào)味料批發(fā)
公司的調(diào)味料是嚴格按***行業(yè)標準加工生產(chǎn)，衛(wèi)生安全，口感優(yōu)良，每一款產(chǎn)品都傾注諾恩科食品配料心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在食品原料輔料行業(yè)具有良好的聲譽。諾恩科食品配料致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，提供我們具有食品調(diào)味用途的調(diào)味料以及優(yōu)異服務。
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食材：燜面專用面（熟）。
配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。
輔料：油，燜面專用醬料（不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味），肉末（炒熟的備用）。
操作步驟：
1、 將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香
2、 加入上述配菜150克，翻炒1分鐘
3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上
4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！
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蒜蓉醬
規(guī)格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內(nèi)，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內(nèi)放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內(nèi)臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
諾恩科食品配料始終以市場為導向，供應的調(diào)味料以精良的加工、成熟的技術支持、特別的口味得到了廣大全國群體的贊許。公司常年有貨，貨源充足，對于食品原料輔料下單量大的用戶，我們還配備了有效的陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸?shù)倪\輸方式，運費是由買賣雙方協(xié)商。在保證低成本和交貨及時的同時還在價格上爭取了優(yōu)勢，全力與廣大全國群體攜手創(chuàng)造美好的生活平博努力。
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